NEWS FÜR 2010:
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Viele neue SilikonformenLiebe Kunden,seit heute (23.07.2010) haben wir viele, neue Silikon Backformen in unseren Shop eingestellt. Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern. Unser Tipp: Schnäppchenangebote ! |
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Backformen-Silikon bei TwitterSie finden uns ab sofort nun auch bei Twitter.com (http://twitter.com/silikonbackform). Folgen Sie uns auf Twitter und profitieren Sie von Rabatten, neuen Rezepten und Informationen zu den Produkten. Und das beste daran: Alles in Echtzeit. Gibt es etwas neues, sind Sie der/die Erste,der/die es erfährt.Wir freuen uns auf Sie ! |
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30.04.2010: Neue ProdukteNeue Silikon Backformen am 30.04.2010 eingestellt:6 Small Triskell - L: 8.5cm, B 8.5cm, H 2.5cm je Einzelform Backform Square Bar - L: 30cm, B: 20cm, H: 1,1cm Viel Freude mit unseren Backformen. ;-) |
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29.04.2010: Neue ProdukteNeue Silikonbackformen am 29.04.2010 eingestellt:6 Törtchen / Big Savarin mit 6x62ml Inhalt, Durchmesser: 7,2cm... 15 Small Triskell - L: 5cm, B: 5cm, H: 1,7cm je Einzelform Viel Spaß beim Kochen und Backen wünscht Ihr Team von Backformen-Silikon.de ! |
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Neues Rezept: 6 MinigugelhupfWir veröffentlichen in regelmäßigen Abständen Rezepte. So gelingt Ihre Speise, Ihr Dessert oder Ihr Kuchen mit unserer Silikon Backform garantiert. Wir wünschen viel Freude beim Backen und Kochen mit unseren Silikonformen. |
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Backformen-Silikon.de
Wir möchten uns bei Ihnen bedanken: |
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Zertifikate:QUALITÄT und SICHERHEIT:Die Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel ist garantiert. Die Silikon Backformen sind hergestellt aus Materialen, die in Übereinstimmung mit den folgenden Regeln sind: Europäisch: Directive européenne CEE n° 82/711 du 18/10/82 (leg. EU) Directive européenne CEE n° 85/572 du 19/12/85 (leg. EU) Directive européenne CE n° 2002/72 du 06/08/02 (leg. EU) BGVV (leg. deutsch) Gesamtmigration: § 35 LMBG, B80.30-1 bis 3 (leg. DE) Sensorik: § 35 LMBG, L 00.90-7 und DIN 10955 (leg. DE) Peroxidreste: Bundesgesundheitsbl. 21, 35 (1978) (leg. DE) Flüchtige organiche Bestandteile: B undesgesundheitsbl. 25, 334 (1982) (leg. deutsch) FDA (leg. amerikanisch) Die Backofenhandschuhe und Topflappen (D.P.I) aus Silikon sind zertifiziert von der CEE und in Übereinstimmung mit den technischen Regeln: EN 420:2003 EN 388:2003 EN 407:2004 In Übereinstimmung mit 89/686/CEE |
Silikon Backformen für die höchsten AnsprücheAls vor einigen Jahren die ersten Silikon Backformen im Handel erschienen, rief dies bei zahlreichen Verbrauchern Skepsis hervor. Kannte man Silikon doch in erster Linie als Dichtungsmaterial aus dem Bereich Hausbau und Sanitär.Vorteile von Backformen aus SilikonDie Verwendung von Silikon Backformen und auch von Backzubehör aus diesem Material bietet zahlreiche Vorteile. Im Gegensatz zu herkömmlichen Backformen, die meist aus Metall oder in einigen Fällen auch aus Glas bestehen, sind die Produkte aus dem Hause Silikomart gänzlich unzerbrechlich. Dies liegt an der Flexibilität, die das Silikon mit sich bringt. Ganz gleich, ob die Backformen gefaltet, zusammengeknautscht oder platt gedrückt werden, sie kehren immer wieder in ihre ursprüngliche Form zurück.Qualität unserer Silikon Backformen (LSR)Die Qualität und die Stärke des verwendeten Silikons spielt eine entscheidende Rolle. Die Silikon Backformen und auch das Backzubehör, welches Sie in unserem Online-Shop finden, sind grundsätzlich aus hochwertigem Flüssig-Silikon-Kautschuk (LSR) hergestellt. Diese Art von Silikon ist gänzlich frei von Schadstoffen, auch sind aggressive Verbindungen nicht vorhanden. Aus diesem Grund ist es wie geschaffen für die Herstellung von Backformen und Backzubehör.Einfetten nicht erforderlich - Einfrieren möglich !Ein weiterer Vorteil unserer Silikon-Produkte besteht darin, dass Sie die Backformen nicht nur dafür nützen können, um die schönsten und herrlichsten Backspeisen oder Pralinen darin zuzubereiten. Ein Einfetten der Formen ist nicht notwendig und fördert somit die gesunde Speisezubereitung. Gleichzeitig können Sie die Formen auch in Ihr Gefrierfach geben, um so beispielsweise leckere Eistorten zu zaubern.Patentierter Safe RingZahlreiche Modelle der Silikon Backformen mit dem sogenannten "Safe Ring" ausgestattet. Hierbei handelt es sich um einen patentierten Ring, der passgenau die jeweilige Backform umschließt. Auf diese Weise behält die Form ihre perfekte Gestalt bei. Die Gefahr, dass flüssiger Teig während der Nutzung verschüttet werden kann, gehört damit der Vergangenheit an. So wird maximale Funktionalität und zugleich Ergonomie erreicht. Der Ring selbst besteht aus einer ganz besonderen Art von Fieberglas. Er ist leicht und doch zugleich in der Lage, die Belastung der vollen Backform mühelos zu tragen.Um einen Kuchen zu backen, Pralinen herzustellen oder ähnliches zu kreieren, benötigt man eine Form, in die der Teig für den Garvorgang eingefüllt wird. Neben den traditionellen Backformen, die starr sind, da sie meist aus einem Metall wie Blech bestehen, gibt es auch die weichen und flexiblen Silikonbackformen. Durch die besonderen Materialeigenschaften lässt sich das fertige Backgut deutlich einfacher von der Form trennen. So genügt es, lässt man den klassischen Napf- oder Rührkuchen nach dem Backen ein wenig abkühlen, dass die Form einfach gestürzt wird und schon löst sich der Kuchen bereitwillig aus der Form. Rückstände bleiben nur wenige zurück. Nach dem Backen wird die Form einfach in warmem Spülmittelwasser eingeweicht und kann bei Bedarf dann in der Spülmaschine der endgültigen Reinigung zugeführt werden. Obwohl die Silikonbackform auf den ersten Blick nur Vorteile zu bieten hat, gibt es dennoch zahlreiche kritische Stimmen. Diese berufen sich in erster Linie auf die Flexibilität der Form, die in vielen Fällen mit Instabilität gleichgesetzt wird. Sicher besteht vor allem bei günstigen Silikonbackformen die Gefahr, dass sie der Last des Teiges nachgeben. Hochwertige Produkte hingegen sind flexibel, besitzen aber zugleich die notwendige Stabilität und Standfestigkeit. Hinzu hat ein italienischer Hersteller von Silikonbackformen den sogenannten Safe-Ring entwickelt. Dieser Ring besteht aus einer speziellen Art Fiberglas und verleiht der Backform noch einmal zusätzlichen Halt. So kann sie auch mit Inhalt ohne Probleme bewegt werden. Silikonbackformen gibt es in den unterschiedlichsten Preisen und somit auch in verschiedenen Qualitäten. Was auf den ersten Blick als ein Schnäppchen erscheint, erweist sich später oft als Fehlinvestition, da Qualität und Haltbarkeit des so nützlichen Küchenutensils darunter leiden. |

























